Menu Bergizi SPPG/Dapur Munjul Ciambar (Cipamutih) Makin Tingkatkan Kualitas Gizi Penerima Manfaat MBG

Ciambar, 21 April 2026 — Komitmen dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat terus ditunjukkan oleh SPPG/Dapur Munjul Ciambar (Cipamutih) melalui penyajian menu harian yang semakin selektif dan berstandar kebutuhan gizi. Pada Selasa (21/4), dapur MBG tersebut kembali menghadirkan sajian makanan bergizi seimbang yang ditujukan bagi para penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menu yang disajikan tidak hanya memperhatikan cita rasa, tetapi juga kandungan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan harian, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, hingga mineral. Hal ini menjadi bagian dari upaya serius dalam mendukung peningkatan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat, khususnya bagi anak-anak dan kelompok rentan.
Pengelola dapur memastikan bahwa setiap bahan makanan yang digunakan telah melalui proses seleksi ketat, baik dari segi kualitas maupun kebersihannya. Selain itu, pengolahan makanan juga dilakukan dengan standar higienis untuk menjaga keamanan konsumsi.
Perwakilan SPPI Dapur Munjul Ciambar, Acep Wahyu, menyampaikan bahwa pihaknya terus berupaya menghadirkan menu yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga benar-benar memberikan manfaat gizi optimal.
“Kami tidak sekadar menyajikan makanan, tetapi memastikan setiap menu yang diberikan benar-benar memenuhi standar kebutuhan gizi penerima manfaat. Ini adalah bagian dari tanggung jawab kami dalam mendukung program MBG agar tepat sasaran dan berdampak nyata,” ujar Acep Wahyu.
Ia juga menambahkan bahwa variasi menu akan terus dikembangkan agar penerima manfaat tidak merasa bosan, sekaligus tetap mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang setiap harinya.
Dengan konsistensi dalam menjaga kualitas menu dan pengelolaan dapur yang baik, SPPG/Dapur Munjul Ciambar diharapkan dapat menjadi contoh dalam pelaksanaan program MBG yang efektif, tepat guna, dan berkelanjutan di tingkat daerah.(red.DM)